close
تبلیغات در اینترنت
خوراک بلدرچین
loading...

فیلم آموزش پرورش بلدرچین فارسی

مواد لازم برای تهیه خوراک بلدرچین :بلدرچین ۵ الی ۶ عددلیمو ۱ عددفلفل ۱ عددسیر ۲ حبهنمک ، زردچوبه ،زعفران ، فلفل سیاه و قرمز به میزان لازمپیاز رنده شده ۱ عددسیب زمینی سرخ شده و پیاز و جعفری و گوجه فرنگی برای تزیینروغن زیتون ۳ الی ۴ قاشقطرز تهیه خوراک بلدرچین : داخل شکم بلدرچین ها را قبل از شستن خوب تمیز کنید . بعد از اینکه بلدرچین شسته و آبش گرفته شد در ظرفی گذاشته و پیاز را خیلی ریز رنده کنید .سیر را بکوبید و پوست لیمو ترش را رنده کنید و لیمو را نصف کرده آب آنرا به همراه مخلوطی از روغن زیتون و ادویه…

خوراک بلدرچین

مواد لازم برای تهیه خوراک بلدرچین :

بلدرچین ۵ الی ۶ عدد
لیمو ۱ عدد
فلفل ۱ عدد
سیر ۲ حبه
نمک ، زردچوبه ،زعفران ، فلفل سیاه و قرمز به میزان لازم
پیاز رنده شده ۱ عدد
سیب زمینی سرخ شده و پیاز و جعفری و گوجه فرنگی برای تزیین
روغن زیتون ۳ الی ۴ قاشق

طرز تهیه خوراک بلدرچین :

داخل شکم بلدرچین ها را قبل از شستن خوب تمیز کنید . بعد از اینکه بلدرچین شسته و آبش گرفته شد در ظرفی گذاشته و پیاز را خیلی ریز رنده کنید .

سیر را بکوبید و پوست لیمو ترش را رنده کنید و لیمو را نصف کرده آب آنرا به همراه مخلوطی از روغن زیتون و ادویه ونمک و زعفران به سطح بلدرچین بمالید و در ظرف را ببندید.

فیلم آموزش پرورش بلدرچین فارسی


و بعد از یک ساعت که مزه دار شد فر را روشن کنید و روی ۳۶۰ درجه فارنهایت بگذارید.

کف ظرف پیرکس یا سرامیکی چرب کنید و بلدرچین را در آن بچینید و سه الی چهار قاشق آب درون ظزف بریزید با فویل روی ظرف را بپوشانید و روی پنجره وسط فر قرار دهید .

بعد از یک ساعت و نیم بلدرچین را از فر خارج کنید . اگر روی بلدرچین طلایی نشده بود شعله گریل را روشن کنید و چند دقیقه صبر کنید تا طلایی شود .

بلدرچین را در دیس بکشید و مقدار سس خوشمزه ای که درظرف بعد از پختن بلدرچین باقی مانده روی گوشت بدهید تا مزه دار شود و با استفاده از سبزیجات مختلف این غذا را تزیین کنید

- منبع، پورتال آسمونی  http://www.asemooni.com/cookery/chicken/quail-feed#ixzz3sfBAJL28

محسن حبیبی بازدید : 309 جمعه 06 آذر 1394 زمان : 8:1 نظرات ()
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو
    آمار سایت
  • کل مطالب : 52
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 0
  • آی پی امروز : 4
  • آی پی دیروز : 21
  • بازدید امروز : 38
  • باردید دیروز : 43
  • گوگل امروز : 2
  • گوگل دیروز : 5
  • بازدید هفته : 103
  • بازدید ماه : 310
  • بازدید سال : 4,622
  • بازدید کلی : 63,076